Oslo, día 2 (2ª parte)

Durante el Coffee Break tuvo lugar el European Cultural Exchange en el que los participantes del curso presentamos y ofrecimos comidas típicas de nuestros respectivos países. Esta actividad ayudó a cohesionarnos sin darnos cuenta como grupo-clase , al tiempo que reforzó nuestra dimensión europea común.

Todo delicioso y algunas curiosidades, entre las que destaco un dulce de Cerdeña con aspecto de turrón de Jijona, duro de cortar pero ¡fácil de masticar!, y el bizcocho típico de la Selva Negra (Alemania), en cuya receta se utiliza ¡Brandy de Jerez!

Después del café, ayudamos a nuestras degustaciones con Oporto y Drácula (vino tinto rumano de los Cárpatos).


Por la tarde, paseando de vuelta al hotel, me llamó la atención este escaparate:

mdemde

Me reitero en lo dicho en mi primer post: ¡Noruega es sorprendente!

Pascual Conesa.

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